La ruta de Carlos V y sus migas extremeñas
El próximo 3 de febrero llega el momento de recorrer los últimos kilómetros que Carlos V hizo desde Jarandilla de La Vera (el Palacio de los Condes de Oropesa) hasta el Monasterio de Yuste para alcanzar su famoso retiro.
Esta fiesta está declarada de Interés Turístico Regional y es una ocasión de celebración a la que se suman parejas, familias con niños, grupos de jóvenes, senderistas, los propios habitantes de los pueblos de La Vera y por supuesto turistas que vienen de muchos rincones de España.
Un consejo que damos desde el equipo de Planeta Vera, que también participará en esta 25 edición, es llevar ropa cómoda de abrigo (sin excederse), agua, frutos secos para reponer energía, y bastones, que son muy útiles en la marcha, y por supuesto no olvidarse del móvil para recoger unos buenos recuerdos, y, en función del clima de ese día, gafas de sol y/o ropa impermeable.
Durante el recorrido tendremos tiempo para recobrar fuerzas en el alto que haremos en Aldeanueva, donde a los senderistas les espera un dulce de manos amigas que ese día se prestan en dar apoyo a esta iniciativa. Si además te inscribes en la ruta, recibirás el pasaporte Carolino, un ligero avituallamiento y al finalizar la ruta un diploma que te acreditará el logro.
Una ocasión única para conocer senderos únicos que comunican un pueblo con otro, que atraviesan arroyos, puentes romanos, huertas, bosques y campos. Durante el camino seguro que a más de uno le entrará hambre sólo de pensar los festines que el emperador se debía de dar. Todos conocen que el emperador era muy aficionado a la carne de caza, quizá demasiado teniendo en cuenta las consecuencias que le acarrearon. Pero había un plato en concreto que le sorprendió la primera vez que lo probó, por dos motivos, porque nunca había comido nada igual y porque le supo a manjar una comida del pueblo llano.
Se trata de las migas, cuyos orígenes proceden de los pastores. Un plato sencillo, de origen humilde, un festín de sabores a los que Carlos V era ajeno hasta entonces. Cuenta la leyenda que en una ocasión el emperador se perdió en una fría noche por tierras de Jarandilla de La Vera y que para entrar en calor y saciar el hambre, un pastor le ofreció una escudilla de las migas que se había preparado. Tanto las disfrutó, que no paraba de alabar y decir parabienes de esas migas que le supieron a manjar, podría decirse que se convirtió en el primer miembro de la realeza que se hizo fan de las migas veratas. Dicen que mandó contratar a distintas cocineras para que dieran con la receta de las migas del pastor que tanto le gustaron, pero que no lo consiguió.
Otros dicen que el secreto de esas migas de las que hablaba maravilla radicaba más bien en el frío y el hambre que pasó hasta que dio con el pastor que le ofreció las migas que le supieron a manjar y gloria. Aunque desde nuestro punto de vista como amantes de este plato gastronómico consideramos que no le faltaba razón en alabar el plato. Un consejo, pidan una migas veratas, son diferentes a cualquier otra que hayan probado, por su pimentón de La Vera, pan, aceite, patata, panceta… les sabrán como al mismísimo emperador.
Pero si siguen nuestro consejo y se apuntan a esta ruta, al finalizar la misma en Cuacos de Yuste podrán saciar su hambre y degustar una excelentes migas veratas elaboradas por los propios vecinos. No se lo pierdan, es una ocasión única para disfrutar en compañía de una jornada festiva que homenajea la ruta que en su día recorrió el emperador de medio mundo.
En esta edición a los huéspedes de nuestra Casa Rural Planeta Vera, que nos han elegido como alojamiento para tener esta grata experiencia en La Vera, aparte de un amplio desayuno reponedor les obsequiaremos con productos de la tierra que les vendrá a las mil maravillas, para reponer energías para el día siguiente. Senderistas, familias con niños y grupos de amigos que quieren pasar un tiempo juntos y hacer comidas y cenas especiales sentados juntos en una gran mesa, nos han reservado por la tipología de nuestra casa rural, con apartamentos independientes y en un mismo edificio del s.XIX en pleno casco histórico. Ven a conocernos!!!!